Emaljegrydestørrelsesguide: Hvor stor er et bedre valg af gryde til dine behov?

I øjeblikketemalje gryderer almindeligt tilgængelige i størrelserne 16cm, 18cm, 20cm, 22cm, 24cm, 26cm, 28cm og 30cm.

24 cm er den mest anbefalede størrelse til næsten enhver ret.Hvis du kigger de rustfrie gryder og pander igennem, som er almindeligt brugt i hjemmet, har de stort set samme størrelse.Den kan bruges til stuvning af kød, marinering af kød, marinering af grisefødder, congee til 4-5 personer og hotpot.Til stuvning af hel kylling skal du bruge en lille hel kylling, ca. 1 kg, ellers er der ingen suppe at drikke.Til stegt kylling er en mellemstor kylling fint.Wokken fungerer også godt til stegning, og der flyver ingen riskorn ud, når du rører med to kopper ris.

26cm: Størrelsen er ikke kun stor, men også meget tung.Tænk over, om du kommer til at bruge den meget, før du køber den.Udover at stuve en stor kylling er det vigtigste, at den kan dampes (og nemt tages ud) i et fad, og 8-10 personer kan have hotpot sammen.

Hvis du har en stor familie eller venner, der besøger ofte, er den 30 cm lange emaljepande naturligvis endnu bedre til at holde sammenkomster.Du kan få den fulde størrelse af emaljepanden til alle dine madlavningsbehov.